C’est un fromage blanc traditionnel, affiné pendant 2 mois, riche en nutriments avec une saveur particulière, douce et piquante. Il est fabriqué à partir de 100% lait de chèvre pasteurisé grec.
Emballages disponibles
Sous vide: 1kg-16kg
Pot plastique: 400g
Caractéristiques physico-chimiques et nutritionnelles
Teneur en graisse de la matière sèche: min 43%
Humidité: max 56%
Énergie par 100g: 310kcal/1285kJ