Weißer Salzlakenkäse mit einer Reifezeit von zwei Monaten, einem milden Geschmack und einem Gehalt an Fettsäuren von lediglich 12%. Es wird aus griechischer, teilweise entrahmter Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Ideal für eine fettarme Diät.
Verfügbare Verpackungen
Vakuumverpackung von 1kg — 16kg
Plastikbehälter von 400g
Chemisch-physikalische und nährwertbezogene Eigenschaften:
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 27%
Feuchtigkeit: maximal 56%
Energie pro 100g: 84kcal/767kJ